12月买的冷冻牛排，囤着没啥吃的时候吃，方便又划算。之前也买过一次冷冻牛排，不是整块肉，是压制的，这次看到这款哈桑牛排号称是整块肉，价格也不错139元，用了一些其他优惠，最终相当于90块不到买了1500g牛排。现在价格涨价了好多。

麻袋保温比较好吧，上次买牛排貌似也是这么发来的，我买时没发顺丰啊，发的申通，好在天冷也不怕，隔天到的

泡沫盒装150*10片，天气冷适合买这些冻货，夏天就算了，顺丰也怕收到都臭了，这个隔天收到牛排还是硬的

内含一个冰袋，送了一副刀叉，10个黑椒酱包

正面，澳洲牛排，以前也没听过这个牌子，后来看介绍是啥啥认证的就买了

反面配料厂名厂址生产日期都齐全，保质期一年，日期前注明的品种，西冷和黑椒牛排各5块

送的10个黑椒酱和刀叉

送的刀叉没想到质量还不错

各拆了一块解冻，可以慢慢放久解冻，也可以温水解冻，比较懒得等，直接泡温水解冻的，很快就好了。左边是西冷，右边是黑椒，从纹路可以清晰看出是整块牛肉的，西冷是牛外脊，含一定肥油肉筋，黑椒这种应该就是随机的肉块

煎好啦，我习惯是不放牛油，煎制的关键就是大火快，保证就嫩了，喜欢全熟就小火慢煎，顺便煎了点火腿，摆几个车厘子装饰。左边是黑椒，右边西冷

这块是黑椒，呵呵，五成熟，还带红，用的黑椒汁加黑椒粒，洒了点香草

这块是西冷

口感方面西冷的口感好一些，很嫩，说是带筋的，其实没什么，黑椒倒是比较多筋，肉质有韧劲些。

总之平均每块牛排10块钱不到，味道比普通西餐厅要好，装下小浪漫，加个菜挺好的。