自从家里有了宝宝,一切的生活小家电都围绕着我家的小宝贝了,刚出生时的选择奶粉,到后面的添加辅食,我也从十指不沾阳春水的萌妹子变成了下得厨房收拾得厅堂的专业妈妈。没有恋爱那会儿买东西全凭一时兴起,认识男朋友凡事儿就依赖他,结婚后有了宝宝,我发现自己变成了女金刚,只要是有关娃儿的事儿,非来个刨根问底儿不成,这次就来分享下给宝宝做辅食时,选购搅拌机的一点心得吧


先来说下购买搅拌机的背景吧:

宝宝开始吃饭了,之前吃的东西都只是和大人一起,只是宝宝的饭菜会更精细些,但是过年的时候,在妈妈圈里面传的非常广的一个新闻吓的我一身冷汗,这也让我有了坚定购买搅拌机的想法。那个新闻是1岁的多的小宝宝去走亲戚,结果被亲戚喂坚果,导致窒息,结果。。。 作为妈妈,我觉得在保护宝宝的同时,食品这块我确实忽略不少,于是在看的没得比推荐的这款搅拌机时,果断下手了,下面这个就是打出来的豆粉,然后和成的泥糊



这里分享下使用体验:

这款搅拌机不但可以把豆类打成粉,还可以把水果做成泥糊,还有一个特别好的地方,就是蔬菜打汁,我特别喜欢这个功能的地方就是因为宝宝对蔬菜挺排斥的。有了这个以后,我把菠菜和胡萝卜分别放里面打碎,然后拿出来挤出汁,打碎的菜叶和肉放一起,用菠菜汁和胡萝卜汁兑水,做成丸子上锅蒸,做出来的丸子好看不说,宝宝也喜欢吃,因为这个时候没有了蔬菜的青气,但是营养成分都保留在里面了。之前宝宝手指甲那里总是蜕皮,搅拌机买回来之后就开始给宝宝做做着东西吃了,连着吃这种蔬菜肉丸子快2周了,现在已经没有发现新的指甲蜕皮了。


还有一个就是宝宝拉粑粑比以前顺畅很多,也是我这个当妈的不称职,之前宝宝大概2天才拉一次粑粑,自从开始吃蔬菜和果泥之后,大概有5天左右,具体忘记了,一直到现在,拉粑粑是每天一次,有时候甚至一天2次(上午和晚上各一次,但是每次的量少很多,呃,这里各位看官有点不适应吧,当妈的应该没问题,谁让宝宝是咱的心头肉呢),宝宝拉粑粑的频率变了以后,我以为是吃糊状东西太多导致肠胃不好了,开始哥哥(google)姐姐(baidu)的找原因,这里分享下糊状食品对肠胃的影响,都是精华哦,有理论有总结,各位奶爸奶妈围观楼主吧:


消化是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用,使大块的、分子结构复杂的食物,分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。
消化过程包括机械性消化和化学性消化,前者指通过消化管壁肌肉的收缩和舒张(如口腔的咀嚼,胃、肠的蠕动等)把大块食物磨碎;后者指各种消化酶将分子结构复杂的食物,水解为分子结构简单的营养素,如将蛋白质水解为氨基酸,脂肪水解为脂肪酸和甘油,多糖水解为葡萄糖等。
吸收是机体从环境中摄取营养物质到体内的过程。
机械消化过程多于口腔、食管、胃内完成(仍有部分化学性消化于中),而化学性消化过程多于十二指肠中完成(仍有少部分机械性消化)。吸收则在小肠中完成。结肠起到吸收水分、储存大便的功能。来个剖面图体现下楼主专业性方面的高大上:




其实正常情况下,食物通过机械性消化后形成食糜。(食糜的图像比较那个,以下以类似物图片代替):



食糜:是一种液体状物质,会在通过幽门进入十二指肠前的胃部发现到。食糜经由机械力和打断化学键结的的作用而形成,成分包含了部分消化的食物、水、盐酸与各式各样的消化酶等。食糜经由幽门的括约肌,缓慢通过并进入十二指肠,进行营养物质的萃取。根据摄入食物的质与量,胃将食物消化成食糜的时间,大约为40分钟到几个小时。



将食物打成糊状有什么作用?
其实消化过程中的机械性消化可以类比为生物性的将食物打成糊状。对于婴幼儿或老年人来说,因为其消化系统肌肉动力不足,可能出现无法将食物彻底机械消化。将食物打成糊状,可以帮助其将食物变成消化酶易于分解的状态,保证消化的彻底,从而提高营养物质的吸收率



好了,整个消化过程都了解清楚啦,打成糊状对宝宝来说确实是有好处哒,帮助宝宝消化,并且提高营养物质的吸收率,是不是百益而无一害呢,这个,当然不是啦:

好处:对于胃动力不足、消化不良、各种原因导致胃肠功能减退、老年、年幼者,糊状的营养物质能更好地被吸收,提高营养物质吸收。


坏处(对于消化功能健康者):
1.“用则进,废则退”:长期糊状饮食可以导致消化系统机械消化功能减退。最后可能无法胜任正常食物的消化吸收。比如长期糊状饮食会导致咀嚼肌萎缩,倒是可以成为坠子脸那。会导致牙龈萎缩。早期胃肠蠕动增强,长期胃的蠕动减弱。
2.糊状食物通过胃排空增快:请回到食糜的概念那里,正常食物在胃内化成食糜需要时间。而直接的糊状食物无时间缓冲,并且进入十二指肠内的速度大大增快。这也是宝宝拉粑粑由2变1的原因吧
a.导致十二指肠压力增大,容易导致“十二指肠球部溃疡”。
b.由于短时间内进入十二指肠的食物过多,消化酶分泌量相对不足,可以导致化学性消化不良,从而导致营养吸收障碍。
3.糊状食物中的碳水化合物易于被分解,即使十二指肠内消化酶分泌不足,但由于口腔淀粉酶的存在,其分解仍较为充分。又胃肠排空增快,短时间内进入小肠段的葡萄糖增多,导致血糖升高,可以引起糖尿病患者的血糖波动过大。
4.糊状食物实在不够美味那。(您看看图片,实在没有食欲哦。)



一直只吃糊状的食品也是不行的,要根据宝宝的年龄特点添加,这里也分享下楼主添加辅食找到的理论及实际经验

4—6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1—2勺开始,以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥后,水果汁或泥(果汁先从兑水开始,然后再喝原汁),接下来是果泥。


7-9个月宝宝除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外,还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向固体食物过渡,使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐,同时锻炼宝宝的咀嚼能力。这个时候可以把食物打成颗粒状让宝宝吃,鼓励宝宝自己抓食物吃,这个时候蛋羹可以吃啦


10-12个月的宝宝不仅要满足宝宝的营养需求,还要锻炼宝宝的咀嚼能力,以促进咀嚼肌的发育、牙齿的萌出和颌骨的正常发育与塑形,以及肠胃道功能及消化酶活性的提高。单纯吃泥糊状食物虽然能够满足营养均衡的要求,但是其余的任务却很难实现。可以适当增加食物的硬度。这个时候可以用搅拌机打些果汁给宝宝喝,在研磨食物的时候,不用研磨的那么细了,肉末小颗粒状蔬菜都可以吃了



1岁以后,辅食除每天给孩子两顿粥或煮烂的面条之外,还可添加一些豆制品,仍要吃蔬菜泥,肉泥等,这个时候可以训练宝宝自己吃饭,宝宝餐具需要备一套,长牙的时候可以买一些磨牙棒,没得比都有推荐


说明下:楼主没拍那么多照片,个人感觉这个帖子不仅仅是晒单,更多的是和没得比的奶爸奶妈们分享下自己的育儿经验,所以图片大部分来自网络,如侵请删



总结:

无论是婴儿期,还是宝宝已经1岁多了,搅拌机都可以帮助宝宝有个健康安全的饮食。最后祝所以的宝宝们健康快乐的成长