刀具以3Cr13马氏体不锈钢为基材，采用1060度高温真空热处理，并采用零下200度低温水冰煅后制成。刀柄刀身一体成型，根据力学原理设计，刀口20度开刃，8道工序手工精磨，只为使用持久锋利。评价4.8分。同款某东商城39元。