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靠近阿根廷近南极圈，纯野生自然生长的冰海红虾，其鲜嫩的口感，加上无污染，常年靠近南极常年极地水温的生长环境，也造就了红虾在全球的热卖程度。红虾中复函有深海的矿物精华，高贵而稀有，所以最常的出现地方还是在一些高档的西餐厅中。