黄金叶,是勐海春茶中选出的发老的茶叶,由于颜色偏黄,所以也称为黄片。生津回甘快,茶气足,韵味更好。由于茶叶发老了些,所以难以揉成条形,不怎好看,因此茶农一般挑选出来,自己泡着喝或者煮着喝,黄金叶味道更醇美顺滑,耐泡度也更好。