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电解质是指在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物，例如酸、碱和盐等。当我们运动大量出汗，或者发烧生病后，造成体液失去平衡，可以通过喝电解水补充人体所消耗的水分和电解质，使得身体电解质处于平衡状态，帮助更好吸收水分，避免体液高渗透压引起水肿情况。农夫山泉的尖叫等渗，有两种口味可选，每瓶含超过270mg电解质，其中120mg以上的钠、115mg的钾、18mg的钙和18mg的镁。其成分与人体汗液电解质成分相似，与人类体液渗透压相近，更容易被人体吸收，促使体内水分、电解质、渗透压趋于平衡。还有一点需要注意，尖叫要买这款等渗的，其他尖叫顶多算是运动饮料，而不能算是电解质水。另外如果没有上述情况，不建议将电解质水作为日常水分摄入，以免增加肾脏负担，