AOKKA的豆子分为三种类型,黄色包装的好奇系列主打日常口粮性价比,绿色的旷野系列主打甄选高品质咖啡豆,而蓝色的探索系列介于二者之间。这支巴西有氧日晒SOE咖啡豆,一改往常大家对于巴西意式黑巧坚果的印象,采用中浅烘焙,表现出丰富的莓果和甜感,值得一试。目前售价70元,227g,2件75折并叠加淘宝的跨店满减活动,折合单包44.1元,单价0.19元/g,单杯意式(18g)均价3.5元。是一支价格口粮,但品质很高的意式SOE咖啡豆。【咖啡豆信息】产地:巴西产区:喜拉多庄园:圣佩德罗豆种:阿拉拉处理方式:60H有氧发酵日晒烘焙度:中浅烘焙规格:227g咖啡风味:黑莓、麦芽糖、红李子【萃取建议】咖啡机:意式半自动咖啡机粉量:18g水温:92℃粉水比:1:1.5萃取时间:35-40s【风味介绍】2023年11月,Robin亲访巴西产区,经多次杯测后选中了一款印象深刻的小甜豆,并受圣佩德罗庄园主Edson邀请,前往米纳斯州参观了这座现代化种植的庄园。圣佩德罗庄园使用有机肥料和实践再生农业并获得雨林认证和4C认证,坚持生产高品质咖啡此外,Robin认为,庄园的生豆创新处理法,赋予了咖啡豆更多个性风味。
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