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蒜是我们最常吃的蔬菜了，从蒜苗、蒜薹、再到大蒜，可以说是比较高产农作物。每年5月份左右，是新鲜蒜头上市的季节。这个季节的蒜头比较鲜嫩，生食的话，还带有一丝甜味。相比炒菜、生食，这个季节的蒜头最适合用来腌制糖蒜，腌上一大罐，差不多能吃上1年。这款蒜头产自江苏徐州，规格：5斤。