果肉厚实饱满，果皮轻薄，果核小，色泽红润鲜亮，颗粒饱满，枣肉嚼起来有韧性，口感甘甜，百吃不腻。红枣富含维生素C、蛋白质等营养，以及对人体有益的铁、锌等微量元素，熬汤、煮粥或直接生吃都不错。