目前阿根廷牛肋条 约1kg+阿根廷牛腱子约1kg/袋组合装,沱沱工社限时特价¥98包邮,限北京、天津、河北、山东、山西、河南、辽宁、上海、浙江、江苏等部分地区包邮。


牛肋条属于牛肋骨间的条状肉,通俗来说就是脱骨的排骨肉,重点在于牛肋条的油花多,经过受热后它的油花会和肉质溶为一体,造成汁多味美、入口即化的口感效果。


阿根廷牛腱子,牛的四蹄上段的部位肉经精细分割后,一种为带骨牛腱子,其外观呈长圆锥形状,另一种为去骨牛腱子,其外观呈长圆锥形状。肉质红色,肉中含筋,呈红白镶嵌,烹饪后劲而不柴肉香浓郁。