咖啡控必读经典!
有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科。
从一颗粗砺的生豆到一杯香浓的咖啡,中间隐藏着哪些让人万万想不到的秘密? “日本咖啡协会会长奖”得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人,带你穿过咖啡的表面,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。
常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军,中国大陆首次版权引进!
本书文字理性、专注又不失风趣,搭配插画大师为其量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一杯咖啡细细品读。