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张小泉是中华老字号了，素有“南有张小泉，北有王麻子”的说法。这款7件套包含：斩骨刀、切片刀、小厨刀、水果刀、厨房剪、磨刀棒。斩骨刀主功能用来斩鸡骨等，方便、省力。切片刀比斩骨刀要薄一些，重量较轻，使用频率非常多，主要功能是对肉、鱼、蔬菜等食物进行切片等。水果刀的薄刀身与锋利的刃口都是为了方便削水果而设计的。