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创新使用真空热处理，提高刀具的强韧性、锋利度、耐切度，双面精工研磨，更具质感、更细腻、不易留受痕，独特的湿式开刃方法，使刀具耐用易复磨；刀柄采用现代高级工程塑料精制而成，卫生时尚，美观灵动，富有现代感，顺弧的手柄，把持更舒适，省力顺手。刀座选用优质环保透明刀座，设有可自由摆放厨房小杂件的位置，刀座可拆卸清洗，设计人性化，造型时尚。