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菊正宗是日本的清酒品牌，企业名称为菊正宗酒造株式会社，旗下除了酒类还有食品和化妆品。今天推荐的这款上选清酒，使用米、米曲、食用酒精酿造，酒精度15%，酸度1.5，氨基酸度1.3，使用方法：冷藏、微烫45℃、温烫约50℃，规格720ml。