只取初榨花生油精华，点滴珍贵，难以超越，统工艺中，师傅将蒸过的花生放入锅中，明火慢炒，人工加料及掌握火候，逐步降低水分，炒至醇香溢出。而现实中，青岛胡姬花花生油传承传统工艺精髓，并采用独特的密封工艺，将正宗地道的工艺技术又推向新的高峰，充分保留花生原香。通过滤纸和滤布低温过滤，去除花生洞的磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出的成分；同时，尽可能地保留了花生油的营养与香味，确保花生油澄清、透明，滤得原始绩效的花生香。