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保罗玛斯酒庄是英国Drinks International 评选出的世界前30大葡萄酒品牌酒庄，Cote Mas 是保罗玛斯酝酿已久的重要品牌。其名字来源于法国南部保罗玛斯旗下的同名米其林餐厅，拥有独家网站。Cote Mas系列葡萄酒是餐厅内的明星酒品。

这款保罗玛斯酒庄 乡野绅士干红葡萄酒， 酒精度：13.5%，石榴色的酒体中带着紫色的光晕李子、覆盆子与灌木丛的香气 扑鼻口感圆润、果味丰富余韵中伴随着甘草的回味。配餐建议：与各式 禽类、烤肉与奶酪搭配相得益彰。