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乐扣乐扣(lock&lock)厨房锅具双把平底锅GDC1242用重力铸造工艺制作,传热达快速均匀。平底锅的各个部位的温度维持在一定的温度(260度)左右。食品易熟,不会粘在锅底或烧焦。重力铸造:跟制造铝产品时使用机器的拉模制造不同,要把铝合金金属液在地球重力作用下注入铸型,再慢慢冷却的工艺。金属分子结构整齐排列,传热快又均匀。
最大的优点是铝合金最薄的厚度是6mm以上,因此传热快,不易冷却。
盖子是用耐热性及耐冲击性强的派莱克斯耐热玻璃(耐热温度:300度),结构设计成不被译出来的结构。
特别是锅沿没有被不锈钢包住,就杜绝了细菌繁殖和出现污垢的情况,还容易清洗。
使用了世界有名的日本大金公司的三重氟涂料。此料耐磨性和耐腐蚀性强,可长期使用。