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说到香米，大家第一反应可能就是泰国香米，实际上，柬埔寨香米也一样出色，它已经在近年来的香米全球大赛拿到两次冠军了。柬埔寨香米的产地洞里萨湖畔就处于泰国著名香米产地乌汶府以南，与泰国中南部多个香米产地毗邻，跟泰国的茉莉香米同宗同源，其米色温润，米香典雅，口感清爽，与泰国大规模集约化生产不同，受柬埔寨生产力限制，其种植方式较为原始，依然是传统的人力耕种模式，产量也较少，不过这样生产出来的大米更自然纯粹。大米的生产商是位于泰国的Siam Grains，旗下的产品畅销世界各地。