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Lindt瑞士莲幼滑细腻、入口即溶的优点，全赖Rodolphe Lindt独创的研拌工艺。直到今天，这一发明仍被Lindt瑞士莲巧克力大师们所采用。每一块瑞士巧克力制作过程中的研拌时间均远远高于行业的平均水平，从而成就了Lindt瑞士莲巧克力卓越的幼滑口感。
品尝巧克力当然是终极的感官体验。让巧克力在口中慢慢溶化，广泛分布在舌头之上，充分与味蕾接触。您尝到的不只有甜味，亦会有淡淡酸涩，还会留意到 巧克力的其它品性，例如溶化时间、苦味程度、和谐性及均衡性等。一些独特的可可口味可能会令你联想到焦糖、牛奶或香草，或者是鲜花、新鲜水果、甘草、香料 或烟草。