某东299元包邮,下单件40元,实付259元,淘宝普遍300元以上。

凌丰是专门做不锈钢锅具的国产品牌,以往产品出口为主。LFAS-32D可以在煤气灶或者电磁炉使用,三层工艺一体成型:内层是食品级304不锈钢,中层是传热快的铝合金,外层是430导磁不锈钢。锅口直径32cm,偏大,比较沉,还好有副提手。配上密封性很好的盖子,可以做蒸锅用,放进大盘子。

不锈钢炒锅最大的优势是没有涂层,吃了健康,欧洲那边用得最多,所谓的“物理不沾”有一定效果,油烟也比较少,但不是完全不粘锅。跟生铁锅比,不怕生锈,缺点是热的慢,相对于爆炒而言更适合焖炖;跟涂层锅比,健康安全,不过涂层锅不粘性最好。