“Chateau Pedesclaux虽然属于最惨淡的列庄之流了,但基本品质还是靠谱的,葡萄品种是典型左岸的赤霞珠、美乐、品丽珠,可以作为入门尝试,尝尝真正的列庄吧。爱酒客这个240元的价格低于WS均价了,而且比宝捷、雪兰之类的超级中级庄价格还要便宜,有运费。爱酒客的酒很大可能是水货,但买过几瓶,不会是假,大家可凭喜好选购。”
百德诗歌庄园位于沙砾高原上,俯瞰整个菩依乐区,与武当王庄园Mouton Rothschild,拉菲庄园Lafite Rothschild和宝得根庄园Pontet Canet相毗邻。百德诗歌庄园于1810年由皮埃尔•百德诗歌Pierre de Pedesclaux先生建立,后来传给其子,乌拜恩-皮埃尔•百德诗歌Urbain Pierre de Pedesclaux先生。1855年时,百德诗歌庄园被评为五级庄园。乌拜恩-皮埃尔去世后,由其遗孀接管庄园。

1891年,伽斯特宝斯Gastebois伯爵买下百德诗歌,并对庄园进行了彻底的重建,加大庄园产量,提升酒质。他去世后,庄园的管理权由他的女婿,伯纳德•禾辛斯Bernard de Vesins伯爵代理。1919年,庄园由伽斯特宝斯的孙子们继承。1930年,卢森•朱格拉Lucien Jugla接受委托代管庄园。1950年,卢森买下庄园。庄园的副牌酒(小百德诗歌Lucien de Pedesclaux)就是以他名字命名。1965年,庄园传给了他的五个子女,分别为伯纳德Bernard,马里西Maryse,玛丽-法兰西Marie-France,让Jean和皮埃尔Pierre。庄园由他最大的儿子,伯纳德负责管理,一直到1996年。自那时开始,朱格拉家族的新生代们齐心协力,共同经营着庄园:让和皮埃尔负责管理,布丽奇特•朱格拉Brigitte Jugla则负责行政与财政。他们的侄子,丹尼斯•朱格拉Denis Jugla则是生产与酿酒方面的主管。20世纪80年代,庄园装上了新的不锈钢酒桶。

1997年,对庄园的葡萄接收区域进行了革新。而在1998年到2002年之间,行政部门以及酿酒区域都进行了更新。酒窖也重新装修。2002年9月,新的酒桶酒窖,品酒间以及办公室都已完工。同时,2000年的时候,庄园还开始采用在发酵前在4摄氏度下进行2天的低温浸皮。庄园及其生产的葡萄酒每一年都在进步。而旗下位于上美度区圣索维尔Saint-Sauveur村2.65公顷的帕达玫瑰庄园Chateau La Rose de Padarnac则创建于1995年。所产的葡萄酒全部由庄园直接出售。

若是按产量计算, 百德诗歌应该算是该地区比较迷你的庄园,由于最近几年年轻一代的接手,质量有所提升,有渐渐崭露头角的趋势。同时,其2002年份的红酒在装瓶时做了改变,也稍微更改了酒标的设计, 让许多爱好者有种耳目一新的感觉。

百德诗歌酒庄自2003年开始,发展迅猛,酒质有很大的提升,其庄主Jacky Lorenzetti扩大其自有葡萄园面积,同时还收购了玛歌产区三级酒庄迪仙庄园(Chateau DIssan)。