牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。

      Tender Plus天谱乐食是上海一家专门做澳洲牛肉进口的公司，不仅是顺丰这种专做高大上生鲜电商的供货商，同时也为若干国内外航空公司的航空配餐提供肉类货源。现在超市的牛肉国产的也要40元左右/斤，澳洲牛肉在55元以上（帝都物价）。这几款都是1kg装。逢年过节可以撸着了。

       还有白萝卜组合促销，1000g4.5元。