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凯撒西蒙起源于1522年德国巴伐利亚州纽伦堡市,产品包括啤酒全系列及汽水、矿泉水,啤酒多种口味获欧洲农业金奖。这款凯撒西蒙白啤,以小麦芽生产为主要原料,特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富,清凉透明,酒花香气突出,泡沫持久,适合于各种场合饮用,一般原麦汁浓度高达11.5°,酒精含量5.1%左右,口味醇厚,泡沫多而细腻。