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09年酒星干红葡萄酒等级上属于法国吉尔斯地区餐酒。这款酒水外观呈带紫色光泽的深宝石红色颜色。入口柔软丰厚而典雅，清新怡人，酒体平衡，余韵佳，带红色果类的芬芳。饮用前1小时开瓶，温度最好在15℃–20℃。适合与牛柳、羊鞍、川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏肉类食品等浓味菜肴配食。此酒是加德地区的优质餐酒，口感清新淡雅，入口圆润饱满，收敛性很强，搭配川菜极佳。