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胡姬花目前是金龙鱼旗下品牌，跟金龙鱼特香花生油并称金龙鱼的两大花生油，这款胡姬花古法小榨花生油选采用山东青岛上品花生经传统小榨工艺而成，不含任何化学物质及其他杂质。古法小榨即为师傅将蒸过的花生放入锅中，明火慢炒，人工加料及掌握火候，逐步降低水分，炒至醇香溢出。顺便啰嗦一个健康小常识：植物油中花生油较为适宜用作油炸用油，原因在于花生油中几乎不含最容易氧化的α－亚麻酸，亚油酸含量约40％，与其他植物油相比稳定性要高一些，煎炸食品用花生油较为健康。